4.Mai 2012. Genießen unter Freunden

Liebe Freunde der La Casa del Habano Stuttgart,

ich freue mich darauf, mit Ihnen einen genussreichen Abend unter Freunden zu erleben. Unsere Abende im Meilenwerk www.meilenwerk.de, auf dem ehemaligen Flugfeld von Böblingen, haben ja schon Tradition die ich und mein Team am 

4. Mai 2012 um 19.00 Uhr

fortsetzen werden. Ich habe für diesen Abend einiges vorbereitet. Wie immer hat die Targa Florio Genussakademie www.targa-florio.de ein vorzügliches Menue für uns zusammengestellt und ich habe aus meinem Zigarrenkeller für Sie eine Kiste Montecristo Gran Reserva und eine weitere kleine Auswahl exquisiter kubanischer Zigarren mitgebracht, die ich schon länger mit Ihnen rauchen wollte.

Begrüßen werden wir Sie in der Cigar-Lounge des Meilenwerks um 19.00 Uhr mit einem Aperitif, einem Langatun Single Malt Whisky Old Deer aus der Schweiz. Der Ausbau in Sherry - und Chardonnay-Fäsern verleiht dem "Old Deer" eine außergewöhnliche Komplexität, fruchtige Noten und einen eleganten Abgang. Genießen Sie diesen zarten Whisky zum Beispiel mit einer San Cristobal El Principe im Half Corona Format.

Um 19.30 Uhr startet unser 3-Gänge-Menue in der Genussakademie Targa Florio, die wir, viele von Ihnen kennen das, von der Cigar-Lounge aus über eine kleine überdachte Brücke erreichen.

Vorspeise:

Aufgeschlagene Spargelcremesuppe mit Nordseekrabben

Hauptgang:

Kalbstafelspitz auf Blattspinat, hausgemachte Tortellini und Merrettich

Dessert:

Topfenknödel mir Erdbbeeren/Rhabarber und Eis

Für das 3-Gänge Menue bezahlen Sie pro Person € 58 inklusive Tischwasser und Espresso.

Gegen 21.00 Uhr haben Sie dann die Möglichkeit unsere Montecristo Gran Reserva oder, als Alternative dazu, eine Punch Churchill (Boxing-Date September 2005)  zu genießen. Sie werden bestimmt Ihren Favoriten finden. Doch nun noch ein paar Sätze zur Montcristo Gran Reserva.

Montecristo ist die wohl bekannteste und beliebteste Habanos-Marke der Welt. Eine ihrer am meisten geschätzten Vitolas ist das Pirámide-Format Montecristo No.2. Diesen Klassiker gab es nur in einer besonderen Auflage von nur 5.000 glänzend schwarz lackierten Kisten. Jede ist mit einer goldenen Plakette versehen, die die Nummer der Kiste trägt.

Alle Tabake – das seidig schimmernde Deckblatt, das Umblatt und die Einlage – stammen aus der Ernte des Jahres 2005. Deshalb trägt diese Gran Reserva den Zusatz „Cosecha 2005“ im Namen. Es versteht sich von selbst, dass nur die besten Tabake der Spitzenplantagen der Vuelta Abajo für deren Mischung ausgewählt wurden. Bereits auf den Plantagen begann ein strenger Ausleseprozess. Ob bei der Trocknung, der ersten und zweiten Fermentation, der Sortierung und Klassifizierung, der Reifelagerung und letztlich der Rollung in der Upmann-Manufaktur – stets wählten die Vegueros und Tabaqueros nur die besten Tabakblätter aus. Die bester Torcedores der höchsten, der neunten Kategorie, fertigten dann mit geschickten Händen die kleinen Kunstwerke daraus.

Zum Aperitif und zum Digestif, einem Langatun Gold Bee Whisky Liqueur, sind Sie von La Casa del Habano Stuttgart eingeladen. Cigarren und Getränke außerhalb des Arrangements werden gesondert berechnet.
Die San Cristobal El Principe kostet 5,60 €, die Punch Churchill 13,20 € und die Montecristo Gran Reserva Cosecha 2005 56 €.

Bitte melden Sie sich verbindlich für diesen genussreichen Abend unter
info@casadelhabano-stuttgart.de, per Fax unter +49 (0)711 - 2 26 30 12,
telefonisch unter +49 (0)711 - 29 52 28,
oder über unsere Online-Anmeldung an.

Die Anzahl der Teilnehmer ist begrenzt. 

Es gilt die Reihenfolge der Anmeldungseingänge.

Ich freue mich auf Sie, das 3-Gänge Menue und unsere kubanischen Köstlichkeiten.

Herzlichst
Ihr

Siegfried Schäuble